PORC EFFILOCHÉ

Portion: 4-6 personnes Ingredients: 2kg de viande d’épaule de porc 1 pot de sauce Dic Ann’s Instructions: – Mariner le porc dans un zip-lock hermétique avec la sauce Dic Ann’s pendant 24h – préchauffer le four à 325° – mettre le porc et la sauce dans une cocotte (style creuset). – assurez-vous que la sauce […]

CREPE BACON CHEDDAR

Crepe Bacon Cheddar a la Dic Ann’s Julie Labranche Portions: 4-5 crêpes Ingrédients: Crêpe: 1 tasse de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1/4 cuillère à thé de sel 2 gros œufs 1 1/2 tasse de lait 2 cuillères à thé d’extrait de vanille 1 cuillère à soupe de beurre fondu Suppléments: Des œufs […]

BOEUF STROGANOFF

Bœuf Stroganoff sauce Dic Ann’s épicée Par: Brian Viger Portions: environ 3  Ingrédients : Contre-filet ou votre coupe de bœuf préféré, coupé en fines lamelles (environ 350g) 1 tasse de champignons émincés (227g) 1/3 tasse de carottes émincées  1/2 tasse d’oignons ou échalotes tranchés  2 c. à thé de sauce Worcestershire 1 c. à soupe […]

LASAGNE À LA DIC ANN’S

LASAGNE À LA DIC ANN’S Par: Mike Simmons @simzomatic Portions: 8 personnes, dans un plat de cuisson 13×9 Ingrédients 12 feuilles de lasagne (express / four prêt pour la simplicité) 1 lb de bœuf haché maigre 4 grosses saucisses italiennes (retirer la viande des boyaux) 2 oignons 3 gousses d’ail 1 pot de sauce Dic […]

CHILI À LA DIC ANN’S

CHILI À LA DIC ANN’S / DIC ANN’S CHILI Par: Christine Taouk Ingrédients : 1 kg de bœuf ou porc ou dinde haché extra maigre 1 oignon blanc haché 2 gousses d’ail écrasés 2 cuillères à table de poudre de Chili 1 boîte (540 ml) de tomates en dés 1 boîte (540 ml) d’haricots rouges, […]

SAUCE WHISKY ET POIVRE POUR STEAK

SAUCE WHISKY ET POIVRE POUR STEAK | DIC ANN’S WHISKEY PEPPERCORN BAVETTE Par: Sandro Agostino Utilise le comme trempette à votre morceau de steak préféré ou versez simplement sur une belle bavette grillée. Offrez-vous une poutine à la sauce au whisky en l’ajoutant à vos frites préférées avec votre choix de fromage.Ingrédients: 1 cuillère à […]

COURGE À SPAGHETTI

COURGE À SPAGHETTI . SPAGHETTI SQUASH Par: Julie Labranche @lbejulie Ingrédients: 1 Courge spaghetti 2 tasse de “Fromage Italiano 4 Formaggi râpé” de saputo (Mozzarella, Provolone, Gouda et Parmesan ) 1.5 tasse de champions couper un petit cube 1.5 tasse de oignons couper un petit cube 1/2 pot de sauce Dic Ann’s huile d’olive beurre […]

ŒUFS FARCIS À LA DIC ANN’S (MAYO ÉPICÉE)

Œufs farcis à la Dic Ann’s par: Tram Luong Instagram: @tramieskitchen Portion: 24 morceaux Ingrédients:-12 œufs durs-1/2 tasse de mayo épicée Dic Ann’s-2 c. à thé de moutarde de Dijon (facultatif)-3 à 4 c. à soupe de yogourt nature-2 c. à soupe de câpres, égouttés et hachés (facultatif)-Sel-Paprika -Une poche à douille (ou un sac […]

BOEUF EFFILOCHÉ

2kg rôti de base de palette de boeuf 1 pot de sauce Dic Ann’s -Mettre le tout et cuire à feu bas dans une Mijoteuse pendant 8-9 heures Parfait pour vos tacos et fajitas ou servez le simplement avec de la purée de pommes de terre, une baguette et un bon verre de vin rouge.

GRILLED CHEESE

Portions: 2-4 personnes 4 tranches de pains Fromage cheddar fort, tranché Moutarde Jaune “Baseball” 1/2 oignon, haché 2 cuillères à table d’huile végétale, canola ou avocat 1 pot de Sauce Dic Ann’s 1 cuillère à table de beurre Remuer le pot de sauce Dic Ann’s et le vider dans une casserole. Chauffer la sauce Dic Ann’s […]