Skillet Queso a la Dic Ann’s

Sam Di Tommaso

450g velveeta

100g boeuf haché

1c table de beurre

1 petit oignon coupé en dés

1 tomate moyenne coupé en dés

1 contenant de sauce dic anns

Instructions:

1. A feu moyen doux faire epaissir la sauce en remuant de temps à autre afin d’obtenir une texture style sauce aux tomates

2. Faire revenir le boeuf dans le beurre en remuant.

3. Une fois le boeuf cuit, y ajouter les oignons et remuer 2 minutes.

4. Une fois les oignons translucides, y ajouter les tomates et la sauce Dic Ann’s épaissie et remuer afin de tout melanger de façon uniforme.

5. Reduire le mélange à feu doux et y deposer le bloque de fromage velveeta. À l’aide d’une maryse, remuer constament pour que le fromage qui fond ne colle pas jusqu’à ce que le bloque soit complètement fondu.

6. Déguster à l’aide de croustille ou même dans un burger.