SALADE D’ŒUFS ÉPICÉE

Portion: 4 personnes

Ingrédients:

5-6 œufs

2 tiges d’oignon vert ou de ciboulette

2 cuillères à soupe de mayonnaise épicée de Dic Ann

½ cuillère à soupe de moutarde

Sel et poivre au goût

Huile d’olive (facultatif)

Les préparatifs:

Faire bouillir les œufs jusqu’à la fermeté désirée (il est recommandé de les faire bouillir pendant 12 à 14 minutes). Retirer les œufs du feu et laisser couler sous l’eau froide jusqu’à ce qu’ils soient froids au toucher. Épluchez les œufs et coupez-les en petits cubes. Hachez et ajoutez les oignons verts ou la ciboulette. Ajouter la mayonnaise épicée de Dic Ann, la moutarde, le sel et le poivre au goût, arroser d’huile d’olive si vous le souhaitez. Bien mélanger. Dégustez sur du pain tranché.