Par: Josée Brunette
Portion: 5-6 sous-marAnn
Ingrédients:
2 poivrons doux en lanières
10 tranches de pepperoni
10 tranches de steaks de fondue
5 tranche de capicolle
5 tranches de jambon forêt-noire
5-6 pains style sous-marins
2 tasses de laitue iceberg en lanières
10 tranche de tomates
1.5 tasse de cheddar fort râpé
1 pot de sauce Dic Ann’s
1 pot de Mayo épicée Dic Ann’s — optionnel
Oignons hachés — optionnel
Instructions:
Brasser le pot de sauce Dic Ann’s et le verser dans une petite casserole et faire bouillir. Laisser mijoter à feu moyen pour l’épaissir (20-30 minutes selon goût)
Mettre le four à 350 degrés et y mettre les pains ouverts pour les rendre chaud et croustillant, faire cuire quelques minutes (au goût).
Faire cuire dans une poêle les lanières de poivrons ensuite ajouter le steak à feu moyen doux environ 5 minutes afin qu’ils soient un peu dorés. Ajouter les autres viandes dans la poêle quelques minutes supplémentaires.
Montage du Sous-marAnn:
Badigeonner de la mayo épicée Dic Ann’s sur le bas du pain sous-marin (optionnel mais très recommandé pour un délicieux kick de plus).
Ajouter les viandes et les poivrons.
Ajouter un peu de fromage cheddar râpé.
Ajouter les tomates et la laitue et oignons
Et pour la touche finale, ajouter de la sauce Dic Ann’s bien chaude et régalez-vous!
The SubmarANN sandwich
By: Josée Brunette
Serving Size: 5-6 SubmarAnns
Ingredients:
2 sweet peppers in strips
10 slices of pepperoni
10 slices of fondue steaks
5 capicola slice
5 slices of black forest ham
5-6 submarine style buns
2 cups of iceberg lettuce in strips
10 slices of tomatoes
1.5 cups grated sharp cheddar cheese
1 jar of Dic Ann’s sauce
1 jar of Dic Ann’s Spicy Mayo – optional
Chopped onions – optional
Instructions:
Stir the pot of Dic Ann’s sauce and pour it into a small saucepan and boil. Simmer over medium heat to thicken it (20-30 minutes depending on taste)
Put the oven at 350 degrees and put the open breads in it to make them hot and crisp, bake for a few minutes (to taste).
Cook the strips of peppers in a pan, then add the steak over medium-low heat for about 5 minutes so that they are a little golden. Add the other meats to the pan for a few more minutes.
Assembly of the submarAnn:
Spread some Dic Ann’s Spicy Mayo onto the bottom of the submarine bread (optional but highly recommended for an extra delicious kick).
Add the meats and peppers.
Add a little grated cheddar cheese to taste.
Add the tomatoes and lettuce and onions.
And for the final touch, add some hot Dic Ann’s sauce and enjoy!